Trust & Innovation
外食の“未来の老舗”を記録する
会員制メディア＆サロン
Combining traditional business trust with AI-driven insights for
the next generation of restaurant owners.
the next generation of restaurant owners.
COLUMN | 連載・寄稿
EDITOR IN CHIEF
KOZO’s Perspective
食の現場を40年歩き続けた編集長の眼差し。
AI SUB-EDITOR
Shin Fukami’s Future
膨大なデータから予測する2030年の外食産業。
CLOSE-UP
M&A・FC・リーシング案件
ABOUT | 理念と編集体制
外食の未来をデータと情熱で切り拓く
FOODAI SALONは、アナログな職人技と最先端のデータサイエンスの架け橋となるメディアです。私たちは、過去の成功体験だけに頼るのではなく、客観的なデータに基づいた意思決定こそが、次世代の「老舗」を作ると信じています。現役のオーナーシェフたちが「Owner Editor」として参画し、現場の肌感覚とAI分析を融合させた、生きた情報をお届けします。
AI時代の飲食店経営に、
確かな「羅針盤」を。
FOODAI SALONは、単なる情報メディアではありません。最新のテクノロジーと、業界の重鎮たちの知見を融合させ、あなたのビジネスを次なるステージへと導く会員制コミュニティです。
- 会員限定記事・動画見放題
- 非公開M&A・物件情報の先行配信
- 編集委員との少人数オンライン勉強会
- AI副編集長「深見シン」への24時間相談窓口
Get Weekly Insights
最新のトレンドや無料記事の更新情報を毎週お届けします。
まずは無料ニュースレターから始めませんか？
まずは無料ニュースレターから始めませんか？
メールアドレス入力